Två gröna kiwifrukter om dagen ger lindrigare förstoppning enligt genomgång av 33 studier

Bilder

×

Nutrition scientist shares mistakes people make when trying to eat a healthy diet foxnews.com

Young woman eating mixed tropical fruits out of container in a park. foxnews.com

Older woman eating fruit salad with kiwis foxnews.com

Person holding plate of kiwis foxnews.com

‹ ›

Två gröna kiwifrukter om dagen gav ungefär 1,5 extra fullständiga tarmtömningar per vecka hos patienter med förstoppning, och runt 1,7 hos patienter med irritabel tarm med förstoppning som huvudsymtom. Det framgår av en genomgång av 33 tidigare studier om kiwifrukt och matsmältning. Den internationella studiedatan kommer samtidigt som forskare och dietister försöker pressa en billig, patentfri frukt in i en terapeutisk roll som läkemedelsbolagen saknar kommersiellt incitament att söka.

Genomgången fann att att äta två färska gröna kiwifrukter dagligen i ungefär fyra veckor hängde samman med regelbundnare tarmtömningar, mindre ansträngning och bättre magkomfort hos personer med förstoppning eller irritabel tarm. Den föreslagna mekanismen är osentimental: fruktens fibrer ger volym och binder vatten i avföringen, medan det naturliga innehållet av vatten och sorbitol mjuknar upp det som passerar. Forskarna konstaterade att nyttan sannolikt kommer från flera komponenter i hela frukten som samverkar, snarare än från ett enda verksamt ämne — ett fynd som bekvämt stänger dörren för patent baserade på extrakt.

I en amerikansk studie som ingår i genomgången förbättrade både grön kiwi, psylliumfibrer och torkade plommon kronisk förstoppning, men kiwi gav färre biverkningar och bättre tolerans. Plommon, länge folkmedicinens standardmedel, tappar patienter till uppsvälldhet och sorbitolrelaterade besvär vid de doser som krävs för effekt. Kiwi var dock inte mer verksam än befintliga behandlingar — det orsakade bara färre problem på vägen.

Bevisen har vassa kanter. Genomgången omfattade studier som skilde sig åt i populationer, kiwidoser och mätta utfall, de flesta pågick kort tid, och författarna påpekade själva att långtidseffekten återstår att fastställa. Datan är starkast för färska gröna kiwifrukter; gula kiwifrukter, pulver och extrakt har tunnare stöd och kan inte antas vara likvärdiga. Christopher Gardner, nutritionsforskare vid Stanford, betonade att ökat fiberintag genom frukt, grönsaker och minimalt bearbetade livsmedel betyder mer än någon enskild så kallad superfrukt — och varnade för att se en enskild vara som en genväg i kosten.

Bakom kostråden ligger ett obekvämt strukturellt faktum: ingen kan ta licensavgifter för actinidin eller fibrer från hela frukter, så kostinterventioner når oss genom pressmeddelanden och översiktsartiklar snarare än genom den prövningstillverkning som bär upp patenterbara läkemedel. Effektstorlekarna här — knappt två extra tarmtömningar i veckan — skulle inte överleva ett läkemedelsutvecklingsprogram, och det är just därför frukten aldrig hamnar i ett sådant. Det den erbjuder i stället är ett botemedel som kostar några kronor, kräver inget recept och gav färre uppsvällda avhopp än det plommonstandard den tyst kan komma att ersätta.

Det starkaste stödet i genomgången gäller frukten färsk, grön och två i taget — inte extraktet i en kapsel.