Indonesiens gratis skolmat gör nästan 2 000 elever och lärare sjuka

Närmare 2 000 elever och lärare i flera indonesiska provinser blev i veckan sjuka efter att ha ätit mat från statens program med gratis skolmåltider, enligt The Independent. Myndigheter beskrev symtom som stämmer med matförgiftning och uppgav att inga dödsfall rapporterats.

Den största ansamlingen fall noterades i Rembang i Centraljava, där hundratals elever och lärare på en statlig gymnasieskola insjuknade med diarré, illamående och kräkningar. Andra utbrott rapporterades från Östjava, Västra Sumatra, Aceh och Södra Sulawesi. På minst en plats stoppade lokala myndigheter utdelningen medan utredare testar matprover och granskar var och hur maten tillagats.

Händelsen kommer ovanpå en växande dokumentation av problem. Programmet, känt som MBG, startade i januari 2025 och ska ge måltider till en mycket stor målgrupp som omfattar skolbarn men även småbarn och gravida kvinnor. The Independent hänvisar till officiella siffror som säger att matförgiftningsincidenter kopplade till programmet har drabbat tiotusentals människor i hundratals fall i distrikt och städer över hela landet.

Indonesiens nationella näringsmyndighet har förklarat de flesta tidigare fallen med grundläggande brister i hanteringen: lagring, mottagning av råvaror, temperaturkontroll och tidsgränser för när maten ska ätas. Det är inga märkvärdiga felkällor, utan de förutsägbara svagheterna när en statlig reform bygger på tusentals halvt decentraliserade kök och entreprenörer som ska leverera en likformig produkt varje dag enligt schema.

Myndigheten säger att den skärper tillsynen av måltidsleverantörer och går igenom omkring 27 000 utdelningscentraler. Inspektörer har redan hittat ”hundratals” anläggningar som uppges vara påhittade, enligt The Independent, och minst 833 kök har stängts efter att inte ha uppfyllt krav på hygien och sanitet.

Programmet är en hörnsten i president Prabowo Subiantos styre och ett centralt vallöfte, med en väntad kostnad på tiotals miljarder dollar de kommande åren. Den skalan gör systemet svårt att pausa, men den gör också varje misslyckande svårt att begränsa: när upphandling, tillagning och distribution kopieras över tusentals platser blir en svag kontrollista en nationell riskexponering.

I Södra Sulawesi beordrade lokala företrädare sjukhus och vårdcentraler att prioritera behandling när elever sökte vård. Samtidigt fortsätter den nationella granskningen att leta efter kök som finns i handlingarna men inte på gatorna eller i skolornas närhet.